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入店しにくいお店

Posted by on 2015年9月7日

中野区の税理士(飲食店に強い)の三堀貴信です。入店しにくいお店について。

①店外にあるブラックボード。意外と見られていると感じます。きちんとメンテナンスを怠らないようにしたほうがいいと思われます。
②お店のまえで店主が腕組みをして、仁王立ちしているお店。そんな店あるのかと仰る方もいらっしゃるでしょうが、実際にあるんですこれが。飲食店に限らず、暇なのか何なのかわかりませんが、お店の入り口に立って腕組みをしてしかめっ面で仁王立ち。これではお客さんが入るわけもありません。そのお店が目当てで来たお客さんですら逃げてしまうかもしれません。どうせ店先に立つなら、笑顔で、しかも、呼び込みをしたほうが余程効果的かと思います。


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