立地条件2

Posted by on 2015年9月15日

中野区の税理士(飲食店に強い)の三堀貴信です。「立地条件2」について。

1.対象エリアの特性を見極める。

お店の客層が、学生なのか、主婦なのか、サラリーマンなのか、観光客かなどなどターゲットによって、ニーズも異なるし、客単価も違ってくるかと思われます。どんな客の利用が多いのか、どんな飲食店が発展しているかなど事前に調査しておく必要があります。ご自身でお店を出すならば、現地調査を行うことも大切かと思われます。現地に行ってこそわかる情報というものもあります。

2.周辺に飲食店がまったくない場合には注意が必要です。そのエリア自体に飲食需要がないことが考えられます。十分慎重になるべきだと思われます。


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